2 октября 1766 года · Великобритания
Бунт, в котором мэра сбила головка сыра
В Ноттингеме сыр однажды оказался настолько важен, что из-за него поднялся целый город.
Историческое событие; эпизод с мэром — сюжет местной исторической хроники.

На ярмарку Goose Fair в Ноттингеме приезжали за едой, в том числе за большими головками сыра. Осенью 1766 года Англию тревожили дороговизна и нехватка продовольствия. И когда на ярмарке стали покупать сыр для вывоза в другие места, обычная торговля обернулась конфликтом: горожане хотели, чтобы еда оставалась у них.
Дальше история становится почти кинематографической. Головки сыра хватали и катили по улицам. В местной исторической традиции сохранился особенно выразительный эпизод: мэр попытался восстановить порядок, но его сбил катящийся сыр. Человек, который представлял городскую власть, буквально оказался на пути у городского возмущения.
За комической сценой стояла серьёзная причина. Для этих людей сыр был повседневной едой, частью семейного запаса и расходов. Спор шёл о том, кому достанется продукт и кто имеет право решать, куда его увезут. Так сыр оказался в центре истории о справедливой цене и праве на собственный ужин. После такого рассказа круглая сырная головка выглядит уже почти политическим предметом.